🍧 Домашний зефир на кефире
🍧 Домашний зефир на кефире Нежный десерт без духовки и лишних калорий — всего ~88 ккал на 100 г. Идеально к чаю, когда хочется сладкого, но без вреда для фигуры Что нужно: — кефир — 1 л — сметана нежирная — ¾ стакана — сахар — 1 стакан — желатин — 1 ст. л. — вода — 2 стакана — ванильный сахар — ½ пакетика Как готовим: 1. Желатин замочи в тёплой воде на 30–40 минут, затем на медленном огне доведи до кипения, постоянно помешивая, и остуди 2. Кефир, сметану и оба вида сахара взбей миксером 5–6 минут 3. Тонкой струйкой влей желатин, не переставая взбивать, ещё 4–5 минут 4. Разложи массу по вазочкам и убери в холодильник на 2–8 часов Перед подачей посыпь орехами или укрась ягодами. Просто, вкусно и по-настоящему ПП 🙌 Карты знают больше, чем кажется — загляни за завесу вместе с нами и начни замечать подсказки судьбы там, где раньше видел простые совпадения. Больше советов о здоровье — в канале Здоровье 24