Диета для сердца и сосудов

Диета для сердца и сосудов Правильное питание имеет важное значение для здоровья сердечно-сосудистой системы, так как помогает снизить риск инфарктов и инсультов. ❔Какие продукты должны быть в ежедневном рационе каждого человека? 🟢 Овощи и фрукты: 400-500 г в день – это 3 порции овощей и 2 порции фруктов или ягод. Они являются источником клетчатки (она выводит избыток жиров), витаминов и микроэлементов. Самые полезные овощи для сердца доступны круглый год – свекла, морковь, помидоры, тыква, картофель (особенно полезен печеный с кожурой). Кроме того, не забывайте про зелень, лук и чеснок. Из фруктов особенно полезны яблоки, груши, сливы, абрикосы, бананы, гранат, виноград. Ягоды: клюква, калина, черника, малина, голубика и другие – они просто кладезь полезных веществ – достаточно одного стакана в день, полезны и свежие, и замороженные, и сушеные. Хороши и сухофрукты: в них много магния, калия, полезных для сердца. Это курага, чернослив, финики, изюм - достаточно 50 г в день. 🟢 Цельнозерновые: гречка, ячмень, овсянка, цельнозерновой хлеб – также содержат много клетчатки и микроэлементов, помогают контролировать уровень холестерина в крови и должны присутствовать в рационе ежедневно. 🟢 Жирная рыба: скумбрия, сардины, лосось, печень трески – являются источниками омега-3 жирных кислот, которые благотворно влияют на здоровье сердца и сосудов - желательно включать в меню не реже 2 раз в неделю. 🟢 Кисломолочные продукты без сахара и наполнителей, творог 2-5%. 🟢 Орехи - грецкие, миндаль, кешью, кедровые, семена подсолнечника и тыквы – богаты магнием и полезными жирами – норма 30 г в день. 🟢Растительные нерафинированные масла (льняное, оливковое, кунжутное) – 1-2 столовые ложки ежедневно. 🟢Темный шоколад не менее 70% какао – содержит флавоноиды, улучшающие кровообращение: достаточно 2 дольки в день. Имеет значение способ приготовления пищи: блюда лучше готовить на пару, варить, тушить или запекать. Составляйте меню так, чтобы оно было разнообразным и сбалансированным. Продукты, которые необходимо ограничить ⤵️ 1️⃣ Красное мясо, мясные и рыбные деликатесы (колбасы, копчености), жирное, жареное, консервы и маринады, фастфуд и кондитерские изделия. 2️⃣ Соль – не более 5 г в день. Сахар – не более 50 г в день. 3️⃣ Крепкий чай и кофе. 4️⃣ Алкоголь - исключить. ✔️Соблюдайте режим: питайтесь регулярно, дробно, 5-6 раз в день небольшими порциями. Пейте достаточно воды, но не более 1,5 литров в день. #ЗдоровьеХакасии