❤️Рецепт от моей подписчицы и участницы марафона Ирины
❤️Рецепт от моей подписчицы и участницы марафона Ирины 🔥Суп Том КХА. Это невероятно вкусно! Том Кха — это традиционный суп тайской кухни. Название буквально переводится как «варёный галангал»: «том» — варить, «кха» — галангал (родственник имбиря, придаёт блюду характерный пряный аромат). Не забываем поставить Ирине ❤️ за рецепт! Ингредиенты: 1. Куриный бульон -1 литр 2. Кокосовое молоко- 0,5 литра 3. Масло для жарки( у меня кокосовое) 4. Грибы ( у меня лисички) -400 гр 5. Лук порей- 50 гр 6. Вареное куриное мясо (лучше не грудку)- 200 гр 7. Помидор-2 небольших 8. Брокколи -50 гр 9. Паста ТОМ КХА ( мне понадобилось 3 чайные ложки) Приготовление: На сковороде разогреть масло, добавить грибы( выпарить воду), добавить лук порей нарезанный кольцами, обжарить. Добавить вареное куриное мясо нарезанное или кубиками или разобранное по волокнам. Обжарить минут 5, добавить кокосового молока 100 гр и на медленном огне протушить. В бульон влить кокосовое молоко, довести до кипения. Высыпать в бульон содержимое сковороды и добавить пасту ТОМ КХА. Попробовать, если захочется еще остроты, то можно еще ложку пасты добавить! На медленном огне, прокипятить всё 10 минут, высыпать нарезанные крупными ломтиками помидоры и разделенный на мелкие соцветия брокколи! Оставить все на огне еще на 2 минуты и выключить! Дать настояться минут 10 и можно кушать! КБЖУ на порцию 250 мл: Калории примерно 219 ккал Белки 9,8 г Жиры 18,1 г Углеводы 8,6 г Можно приготовить с морепродуктами, со свининой, говядиной или вегетарианский с тофу. Важно выбрать качественную пасту Том Кха. Кому нужна ссылка на хорошую пасту, которую использовала Ирина, ставим любую реакцию💞, я поделюсь!
Канал в каталоге Максиметера
1 644 подписчиков · Здоровье