Фрукты — отличная альтернатива сахару?
Фрукты — отличная альтернатива сахару? В рецептах для худеющих или детей сахар часто заменяется фруктами и сухофруктами: бананами, финиками и яблоками. Все это рекламируется как самая безопасная замена сахару. Разберемся, так ли это на все 100% ✔️ Фрукты действительно обеспечивают нас клетчаткой и витаминами, увеличивают разнообразие микробиоты. Если выбирать между пирожным и фруктом, лучше взять фрукт. НО! частое употребление фруктов нежелательно людям с лишним весом, инсулинорезистентностью или сахарным диабетом 1️⃣ Фруктоза для нашего организма более тяжелый углевод, чем сахароза. Печень с трудом переваривает фруктозу и превращает ее в триглицериды (жиры) или мочевую кислоту, что негативно влияет на детокс, почки, суставы (особенно если вы склонны к развитию подагры). 2️⃣ Фрукты могут провоцировать развитие СИБР/СИГР, так как содержат очень активные сахара. В одном зеленом кислом яблоке, например, содержится столовая ложка без горки чистой фруктозы. 3️⃣ Фруктовые соки, смузи и сухофрукты мешают похудению, если употребляется на регулярной основе. ✖️ Поэтому к фруктам мы относимся с почтением, но не делаем их основой своего рациона при снижении веса. ✔️ Если хочется чего-нибудь натурального и вкусного, выбирайте ягоды (кроме винограда, черешни и арбуза). Как у вас с сахаром и фруктами? Пишите в комментариях⬇️ И не забудьте поставить 🔥