Жизненный путь долгожителя. Медицина здорового долголетия
Здоровье · 1 сентября 2026 г.
#новостинауки — 1 сентября 2026 г. в 09:00:12.680
#новостинауки 📝 ДРЕВНЯЯ ПРАКТИКА ГОЛОДАНИЯ УЛУЧШАЕТ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ ЗА 5 ДНЕЙ Физиологи изучили метаболические эффекты биго — традиционной китайской практики пятидневного голодания с минимальным потреблением пищи — у 43 здоровых молодых взрослых и зафиксировали значимые улучшения сразу нескольких показателей здоровья: https://doi.org/10.1093/jn/nxab123 За пять дней у участников снижались маркеры воспаления и сердечно-сосудистого риска: уровни холестерина, глюкозы и ряда белков острой фазы. Анализ плазмы крови выявил ключевую роль таурина — его уровень заметно вырос во время голодания. Таурин обладает антиоксидантными и кардиопротекторными свойствами и, по мнению авторов, является одним из главных медиаторов этих эффектов. Часть улучшений сохранялась через 30 дней после завершения голодания. Состав кишечной микробиоты также изменился в пользу бактерий, связанных с лучшим контролем сахара в крови, при снижении доли провоспалительных видов. Пятидневное голодание — серьёзная практика, требующая медицинского контроля. Но результаты показывают: даже кратковременное ограничение питания способно перезапустить метаболизм. Более доступный аналог — интервальное питание 16:8 или периодические разгрузочные дни (с одобрения врача!).