Корн-доги в хрустящей панировке
Корн-доги в хрустящей панировке Яйца - 1шт Молоко - 180мл Панировочные сухари Кукурузная мука - 100г Пшеничная мука - 100г Разрыхлитель - 1 ч.л Соль - ½ ч.л Сахар - 1 ч.л Сосиски - 8шт; Растительное масло Смешиваем 2 вида муки, разрыхлитель, соль и сахар. Добавляем молоко с яйцом и хорошенько перемешиваем. Сосиски разрезаем на 2 части и надеваем на шпажки. Опускаем сосиски на шпажках в кляр, даём стечь лишнему, покрываем панировочными сухарями и обжариваем в раскаленном масле несколько минут до красивого золотистого цвета (постоянно крутим, чтобы получилась красивая форма). И в итоге получаем вкусную и хрустящую закуску. По желанию также можно полить сверху кетчупом или каким-нибудь острым или сырным соусом.
Канал в каталоге Максиметера
42 780 подписчиков · Еда и рецепты