🌅 Доброго понедельника. Что такое бутират на самом деле — 6 июля 2026 г. в 04:01:51.072
🌅 Доброго понедельника. Что такое бутират на самом деле Знаете, что меня удивило в бутирате? Не то, что он дает энергию. Это понятно. А то, как именно он это делает. Бутират — это не просто «еще одна полезная кислота». Это основное топливо для клеток вашего кишечника. Представьте: клетки вашей слизистой оболочки питаются не тем, что вы ели. А тем, что произвели бактерии. Бутират — их бензин. И когда его мало — клетки кишечника начинают «голодать». Стенка кишечника становится более проницаемой. В кровь попадают провоспалительные молекулы. И вот вам — системное воспаление. Которое мы видим по СРБ. А воспаление — это как пожар в доме. Пока он горит, вы не можете нормально жить. Не то что энергию вырабатывать. Вот почему усталость — это не всегда про «мало спала». Иногда это про то, что в организме тлеет пожар. Завтра расскажу, что это за бактерия, которая производит бутират. И почему ученые из Columbia говорят, что она — ключ ко всему. #ДневникНЕмолодогоНутрициолога #MAX #бутират #воспаление