Если бы мне лет 30 назад кто-нибудь сказал, что я буду есть шелуху семян подорожника, я бы покрутила пальцем у виска А вот правда, зачем вдруг людям понадобилось употреблять в пищу фактически мусор, пусть даже и с красивым названием псиллиум? Все потому, что этот мусор - лакомство для хороших ребят, живущих в нашем кишечнике. А когда они сыты и довольны, они хорошо размножаются и вытесняют плохих ребят - патогенную микробиоту. А еще они производят много полезного. Без них кишечник просто не справляется с пищеварением. В организме накапливаются дефициты. И он начинает потихонечку сыпаться. У нас «то лапы ломит, то хвост отваливается»… Как это ни прискорбно, научно-технический прогресс запустил рост болезней цивилизации. И началось это все, когда человек научился все очищать, шлифо…
Читать целиком