🐟 КРАСНАЯ РЫБА С ОВОЩАМИ — УЖИН, КОТОРЫЙ ГОТОВИТСЯ САМ
🐟 КРАСНАЯ РЫБА С ОВОЩАМИ — УЖИН, КОТОРЫЙ ГОТОВИТСЯ САМ Когда хочется чего-то вкусного на ужин, но стоять у плиты совершенно не хочется — сохраняйте этот вариант ❤️ Рыбка получается нежная и сочная, овощи пропитываются соком и специями, а на подготовку уходит буквально 10 минут. 🛒 ЧТО НУЖНО: ✅ Красная рыба — 400–500 г ✅ Кабачок — 1 небольшой ✅ Болгарский перец — 1 шт. ✅ Помидоры черри — 150 г ✅ Красный лук — ½ шт. ✅ Оливковое масло — 1–2 ст. л. ✅ Чеснок — 1–2 зубчика ✅ Лимон — ½ шт. ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный перец — по вкусу ✅ Итальянские травы — по вкусу ✅ Свежая зелень — для подачи 👩🍳 КАК ГОТОВИМ: Кабачок и перец нарезаем крупными кусочками, лук — дольками, черри оставляем целыми или разрезаем пополам. Перекладываем овощи в форму, добавляем немного оливкового масла, соль, перец, чеснок и травы. Перемешиваем. Сверху выкладываем кусочки красной рыбы. Солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком. Отправляем в разогретую до 190 °C духовку примерно на 18–25 минут. Точное время зависит от толщины кусочков рыбы — главное, не пересушить. Перед подачей добавляем свежую зелень и ещё немного лимонного сока 🍋 💡 Секрет: если овощи нарезаны крупно и могут готовиться дольше рыбы, сначала отправьте их в духовку на 10 минут, а уже потом добавляйте рыбу. Так овощи успеют запечься, а рыбка останется сочной. Получается тот самый ужин, где всё просто: белок + много овощей + минимум возни. И выглядит так, будто вы старались гораздо дольше 😁 Следующий вариант сделать сливочный, ПП или в азиатском стиле? ❤️ Сохраняйте рецепты и подписывайтесь — впереди ещё больше простых и вкусных идей!