ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ ИЗ ТВОРОГА ЗА 15 МИНУТ — НЕЖНЫЕ, КАК ОБЛАЧКО!
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ ИЗ ТВОРОГА ЗА 15 МИНУТ — НЕЖНЫЕ, КАК ОБЛАЧКО! Хочется вкусного домашнего завтрака, но совсем нет времени возиться с тестом? Эти ленивые вареники получаются мягкими, нежными и буквально тают во рту! А готовятся из самых простых продуктов. Ингредиенты: 🥣 Творог — 400 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌾 Мука — 4–5 ст. л. (плюс немного для подпыла) 🍬 Сахар — 2 ст. л. 🧂 Соль — щепотка 🧈 Сливочное масло — 20 г 🥛 Сметана — для подачи Готовим: ✅ Разомни творог вилкой до однородности. Если он крупинчатый, протри через сито. ✅ Добавь яйцо, сахар и щепотку соли. Хорошо перемешай. ✅ Постепенно всыпь муку и замеси мягкое, слегка липкое тесто. Не добавляй слишком много муки, иначе вареники получатся плотными. ✅ Присыпь стол мукой, раздели тесто на части и скатай колбаски толщиной примерно 2 см. ✅ Нарежь небольшими кусочками. ✅ Опусти вареники в кипящую слегка подсоленную воду и аккуратно перемешай. ✅ После всплытия вари примерно 2–3 минуты при слабом кипении, до полной готовности. ✅ Достань шумовкой, добавь сливочное масло и аккуратно перемешай. Получаются невероятно нежные, мягкие и вкусные ленивые вареники! Подавай со сметаной, ягодами, вареньем или сгущёнкой. Маленький секрет: используй не слишком влажный творог — тогда понадобится меньше муки и вареники будут нежнее. Сохраняйте рецепты и подписывайтесь на канал " 15 МИНУТ НА ГОТОВКУ " — впереди ещё больше простых и вкусных идей для завтрака , обеда и ужина!