ТП

Тёплый противень 🥧

Прочее · 20 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍰 Шахматный торт

🍰 Шахматный торт Ингредиенты: • Яйца — 7 шт. • Сахар — 200 г • Мука — 200 г (для шоколадного коржа занять 3 ст. л. муки на какао) • Сода — ½ ч. л. (погасить уксусом) • Сметана 25% — 600 г • Сливки 33% — 150 мл • Сахар в крем — 180 г Приготовление: 1) Приготовить светлое и шоколадное тесто. Выпекать коржи при 160 °C около 25 минут. 2) Для крема взбить охлаждённую сметану, сливки и сахар 5–7 минут. 3) Нарезать бисквиты и чередовать цвета при сборке, промазывая кремом. Дать торту пропитаться в холодильнике. Бабушкины рецепты и хитрости: Бабушкин рецепт 🌿