Малосольные помидоры на минералке — 14 июля 2026 г. в 14:06:20.667
Малосольные помидоры на минералке Пока сливка в самом соку, сделайте не банку на зиму, а быстрые малосольные к столу. Газированная вода ускоряет засол 🍅 Ингредиенты: • помидоры сливовидные — 1,5 кг • чеснок — 1 головка • зонтик укропа — 1 шт • листья смородины — горсть • бархатцы — горсть • перец горошком — 15 шт • минеральная вода газированная — 1 л • соль — 4 ст. л. Приготовление: 1. Помидоры наколоть зубочисткой у плодоножки — так рассол зайдёт внутрь. На дно уложить укроп, смородину, бархатцы, чеснок и перец горошком. 2. Соль растворить в минеральной воде и залить помидоры до верха. 3. Сутки подержать при комнатной температуре, затем убрать в холодильник. Готовы через 2–3 дня, хранить в холоде. SHAPO media · наши каналы

