КОМПОТ НА ЗИМУ ИЗ БАЗИЛИКА — 18 июля 2026 г. в 13:00:43.023
КОМПОТ НА ЗИМУ ИЗ БАЗИЛИКА Ингредиенты на 1 л емкость: Лимон - 0,25 шт. Базилик красный - 15 г (1 пучок) Сахар - 80 г Вода - 1 л Приготовление: Базилик промывают, листья отделяют от веточек и кладут в кастрюлю. Добавляют ломтики лимона, немного сахара или ванильного сахара, затем вливают горячую воду и варят компот около 10 минут после закипания. За это время базилик отдаёт напитку свой аромат и цвет. Готовый компот пробуют и при необходимости корректируют вкус. Затем его процеживают, чтобы убрать крупные листья и кусочки лимона, и переливают в стерилизованную банку. Банку закручивают крышкой, оставляют остывать при комнатной температуре и убирают на хранение в кладовую. Баночка на зиму 🥒
3 489 просмотров