🍷Настойка из рябины «РЯБИНОВКА»
🍷Настойка из рябины «РЯБИНОВКА» Ингредиенты: 🔴 Рябина – 1 кг 🍶 Водка (или разбавленный спирт 40%) – 1 л 🥄 Сахар – 200–300 г (по вкусу) Приготовление: ✔️Ягоды промыть, подсушить. ✔️Слегка подвялить в духовке (120 °С, 10–15 минут) или на воздухе – так уйдёт лишняя горечь. ✔️Пересыпать в банку, залить водкой. ✔️Настаивать 2–4 недели в тёмном месте, периодически встряхивая. ✔️ Процедить, добавить сахар, размешать и дать постоять ещё неделю. 🔴 Напиток получается мягкий, красивого рубинового цвета. РАЗНОСОЛЬЕ
185 просмотров