Острый салат "Огонёк" на зиму
Острый салат "Огонёк" на зиму Приготовление: 🔅Помидоры, сладкий и острый перец пропустить через мясорубку. 🔅Добавить масло, соль и сахар, довести до кипения. 🔅Баклажаны нарезать крупными кусочками и добавить в кипящий соус. 🔅Варить 30–35 минут, периодически аккуратно перемешивая. 🔅В конце добавить чеснок и уксус. 🔅Проварить 5 минут и разложить по банкам. 💡 Совет: для таких заготовок лучше брать плотные, мясистые помидоры и молодые баклажаны — салат получится более густым и красивым. РАЗНОСОЛЬЕ
172 просмотров