БАКЛАЖАНЫ 🍆«КАК ГРИБЫ »
БАКЛАЖАНЫ 🍆«КАК ГРИБЫ » Ингредиенты: 🍆Баклажаны – 3 кг 💧Вода – 2 л 🧬Уксус 9% – 70 мл 🧂Соль – 3 ст. л. 🍬Сахара -3 ст. л. 🧄Чеснок – 1 головка 🌿Укроп, петрушка – по вкусу Приготовление: 🔪Нарезать баклажаны кубиками (2–3 см). ♨️Закипятить воду, добавить соль и уксус. 🥣Отварить баклажаны 5–7 минут, откинуть на дуршлаг. 🌿🧄Добавить измельчённый чеснок и зелень, перемешать. 🫙Разложить по стерильным банкам, залить горячим маринадом, закатать. РАЗНОСОЛЬЕ
194 просмотров