Сметанник 💛 — 3 апреля 2026 г. в 08:49:04.269
Сметанник 💛 Автор batonobelka Бюджетный рецепт, который готовится проще простого 💫 Ингредиенты: Тесто: •200 гр сметаны •150-180 гр сахара •1 ч л разрыхлителя •350 гр муки Для крема: •760 гр сметаны от 15% •180 гр сахарной пудры Для теста смешиваем все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто, делим на равные части, каждый шарик катаем до нужного диаметра, у меня была форма 18 см , катаем между двумя листами пергамента, и затем выкладываем на немного разогретую сковородку, готовятся коржики быстро, не отвлекайтесь! До золотистого цвета выпекаем с двух сторон. Для крема смешиваем все ингредиенты, затем промазываем коржи кремом, пока всё не закончится, и убираем пропитаться на несколько часов в холодильник, желательно на ночь! Просто божественный получается, обязательно пробуйте ❤️