❤️ Смородиновый заряд
❤️ Смородиновый заряд Июль невозможно представить без смородины. Чёрная покоряет насыщенным ароматом, красная радует приятной кислинкой, а вместе они создают удивительно яркий и освежающий вкус. Этот смузи получился одновременно нежным и бодрящим. Натуральный йогурт делает его бархатистым, а немного белого винограда добавляет природную сладость и подчёркивает ягодные оттенки вкуса. Смородина по праву считается одной из самых богатых витамином C ягод. Всего небольшая горсть способна подарить напитку не только прекрасный аромат, но и сделать его настоящим летним витаминным коктейлем. 🥤 Ингредиенты (2 порции) ⚫ чёрная смородина — 140 г ❤️ красная смородина — 80 г 🍇 белый виноград без косточек — 100 г 🥛 натуральный греческий йогурт — 180 мл 🍯 цветочный мёд — 1 ч. л. (по желанию) 🌿 свежая мята — 6-8 листочков 🍋 сок четверти лимона 🧊 лёд — 4-5 кубиков 👨🍳 Приготовление Переберите и тщательно промойте ягоды смородины и виноград. Отделите ягоды смородины от веточек. Поместите все ягоды и виноград в чашу блендера. Добавьте греческий йогурт, лимонный сок, листья мяты и лёд. При желании добавьте немного мёда. Взбивайте ингредиенты около одной минуты до получения нежной кремовой консистенции. Если вам не нравятся мелкие косточки смородины, готовый смузи можно дополнительно процедить через мелкое сито. Разлейте напиток по охлаждённым высоким стаканам и украсьте веточкой красной смородины и листочками мяты. 📊 КБЖУ (на 1 порцию) 🔥 Калорийность — около 154 ккал 💪 Белки — 6,8 г 🥑 Жиры — 2,5 г 🌾 Углеводы — 27 г 🌿 Польза ингредиентов ⚫ Чёрная смородина отличается высоким содержанием витамина C, антоцианов и природных антиоксидантов. ❤️ Красная смородина богата органическими кислотами, пищевыми волокнами и прекрасно освежает вкус напитка. 🍇 Белый виноград содержит природные сахара, калий и делает ягодный вкус более мягким и гармоничным. 🥛 Греческий йогурт является источником полноценного белка и полезных молочнокислых бактерий. 🌿 Свежая мята прекрасно дополняет ягодный аромат и придаёт напитку освежающие нотки. 💡 Маленький секрет Попробуйте предварительно заморозить половину ягод чёрной смородины. Тогда смузи получится более густым и приобретёт красивый насыщенный сиренево-рубиновый оттенок. А небольшая щепотка натуральной ванили сделает его аромат особенно выразительным. ⚠️ Важно. Этот рецепт не является медицинской рекомендацией. При сахарном диабете, аллергических реакциях на отдельные ингредиенты, заболеваниях желудочно-кишечного тракта в стадии обострения или необходимости соблюдения специальных ограничений в питании рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом.