К

🍲 Кулинарная инженерия 🍖

Еда и рецепты · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍲 Чечевичный суп с тыквой и томатами

🍲 Чечевичный суп с тыквой и томатами 🛒 Ингредиенты (4 порции): Красная чечевица - 180 г, тыква - 300 г, морковь - 1 шт., лук - 1 шт., томаты в собственном соку - 200 г, паприка - 1 ч. л., масло - 1 ст. л., вода - 1 л, соль. 👨‍🍳 Приготовление: Обжарьте лук и морковь 4 минуты, добавьте паприку на 20 секунд. Введите тыкву кубиками, чечевицу, воду. Варите 12 минут. Добавьте томаты и готовьте ещё 8 минут. Посолите. 🔬 А завтра разберём, как получить густой, ароматный суп, а не оранжевую кашу, в которой тыква и чечевица окончательно потеряли индивидуальность! 😄