Рецепт песочного печенья из детства 🍪
Рецепт песочного печенья из детства 🍪 ❝ Не знаете, что подарить на 8 Марта? Коробочка печенья - отличный вариант😍 ⠀ 🍪Ингредиенты: (порция на 3 противня) ⠀ Яйцо С0 – 3 шт. Сахар – 180 г Масло сливочное 82,5% (мягкое) - 300 г Мука пшеничная – 720 г Разрыхлитель - 1 ч. л. ⠀ 🍪Приготовление: ⠀ 🔸Яйца с сахаром перемешайте миксером до пышной белой массы. ⠀ 🔸Добавьте размягчённое сливочное масло. ⠀ 🔸Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте миксером до объединения ингредиентов. ⠀ 🔸Стол присыпьте мукой. Переложите на стол тесто и вымесите его руками до упругого и гладкого состояния. ⠀ 🔸Соберите тесто в комок и уберите в холодильник на 60 минут. ⠀ 🔸Затем раскатайте тесто на столе, присыпанном мукой, до толщины около 5 мм. ⠀ 🔸Вырежьте фигурки и переложите на противень, застеленный пергаментом. ⠀ 🔸Выпекайте при 180 °С 15-20 минут до золотистого цвета (ориентируйтесь по своей духовке). Храним печенье при комнатной температуре в пакете или контейнере - до 2-х недель. ⠀ Приятного аппетита! 🤗 ————— 🎁🎁🎁 Забирайте бесплатный сборник рецептов для начинающих кондитеров ЗДЕСЬ!