КУРБАН-БАЙРАМ В ДОМЕ РОССИЙСКОЙ КУХНИ НА ВДНХ
КУРБАН-БАЙРАМ В ДОМЕ РОССИЙСКОЙ КУХНИ НА ВДНХ 29 МАЯ 15:00 – 17:00 Курбан-байрам — это один из двух главных мусульманских праздников наряду с Ид аль-Фитр (Ураза-байрам). В рамках года единства народов России объединенная команда поваров Республики Дагестан и Чеченской Республики подготовили для гостей Дома Российской Кухни праздничную программу: 15:00 – 15:30 ЧЕПАЛГАШ С БАРАНИНОЙ Представляет Зулкан Хакимова, шеф-повар чеченской кухни «ДААР» 15:30 – 16:00 ДАРГИНСКИЙ ПИРОГ С БАРАНИНОЙ И МЯТОЙ Представляет Манфера Расулова, повар-пекарь сети «Дагестанская лавка» 16:00 – 16:30 НОХЧИ ЧОРП С БАРАНИНОЙ Представляет Зулкан Хакимова, шеф-повар чеченской кухни «ДААР» 16:30 – 17:00 КОФЕ С УРБЕЧЕМ Представляет Манфера Расулова, повар-пекарь сети «Дагестанская лавка» #ГЕНРоссии #ГодЕдинстваНародовРоссии