ЕКАТЕРИНА МАРУХИНА | ТЕРАПЕВТ, НУТРИЦИОЛОГ | О ЗДОРОВЬЕ ЛЕГКО
Еда и рецепты · 31 марта 2026 г.
КЛЕТЧАТКА. ОТКУДА БРАТЬ?
КЛЕТЧАТКА. ОТКУДА БРАТЬ? Клетчатка помогает улучшить пищеварение, наладить стул, снизить уровень холестерина и сахара в крови, а также способствует поддержанию нормального веса. Взрослым необходимо употребить 25-30 грамм клетчатки. Чаще мы в дефиците по этому пункту в питании ( Лучшие источники клетчатки 1. Овощи и зелень: Брокколи, брюссельская капуста, шпинат, морковь, свекла, кабачки. Заметьте, здесь нет огурцов и помидоры, потому что в них клетчатки мало. 2. Фрукты и ягоды: Яблоки, груши, апельсины, киви, клубника, малина. 3. Злаки и крупы: Овсянка, гречка, киноа, коричневый рис, булгур. 4. Бобовые: Фасоль, горох, чечевица, нут. 5. Орехи и семена: - Миндаль, грецкие орехи, семена льна, кунжут, семена чиа. 6. Цельные зерна: - Хлеб из цельнозерновой муки, макароны из твёрдых сортов пшеницы. 7. Отруби: - Пшеничные, овсяные, ржаные отруби. #врачтерапевт #нутрициолог #клетчатка