Самый мягкий и нежный медовик🤤
Самый мягкий и нежный медовик🤤 5 яиц 200 гр сахара 0,5 ч. л. пищевой соды 5 ч. л. / г меда 200 гр маргарина 400-450 гр муки (добавляется еще раз, если она более жидкая) 1 упаковка разрядника Для крема: Сливки 600 Сгущенное молоко Подготовка: Взбиваем яйца до белого цвета и понемногу добавляем сахар. Также добавляем соду и немного уксуса и перемешиваем. Когда он станет белым, увеличившись в 2 раза, останавливаемся и убираем в сторону. Поставив более толстую кастрюлю на газ и растопив мед когда мед станет темным, мы снова добавляем щепотку пищевой соды и быстро перемешиваем затем мы также кладем маргарин (на видео Manda dreamspace это место) в яичную массу, слегка остуженную и постоянно помешивая. Когда он станет однородным, понемногу просеиваем муку в этот момент не забудьте также вставить разрядник. Готовую массу выкладываем в 3 одинаковые емкости и выпекаем каждую на противне, выложив пергаментную бумагу и равномерно поливая массу. Спелые лепешки срезают по краям, каждую кремируют (крем для гривы наносят без щадящей консистенции, чтобы она высохла) посыпают сверху лепешками по краям и ставят в холодильник на 1 час, затем хорошо укутывают сверху и оставляют при комнатной температуре минимум на 7-8 часов. Тогда я снова буду нежной и нежной) понравился рецепт обязательно попробуйте приготовить)) Сладкий Рай