🍑 Домашнее сливовое мороженое на палочке
🍑 Домашнее сливовое мороженое на палочке Ингредиенты: • 300 г слив • 500 мл сливок 20–33% • 100 г мёда • 3–4 желтка • 130 мл молока Приготовление: Желтки смешать с мёдом, добавить молоко и прогреть на водяной бане около 10 минут, постоянно помешивая. Остудить. Сливы измельчить и протереть через сито. Смешать с молочной основой. Сливки взбить и аккуратно соединить с общей массой. Разлить по формочкам, вставить палочки и убрать в морозилку до полного застывания. 🍦❄️ Получается нежное, сливочное и ароматное мороженое без сахара ❤️
42 просмотров