ЗАПЕКАНКА С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ
ЗАПЕКАНКА С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ Ингредиенты: ✨Крупа гречневая - 100г ✨Куриная печень - 500г ✨Лук - 100г ✨Морковь - 150г ✨Яйцо - 1шт ✨Сыр твёрдый - 50г ✨Масло сливочное - 5г ✨Соль, специи Приготовление: 1 Отварить гречневую крупу, до готовности, в подсоленной воде. В готовую кашу добавить яйцо, сливочное масло. 2 Лук и морковь обжарить на капле раст. масла 3 В печень добавить соль, специи, перебить в блендере, до однородности. 4 В форму выкладываем слои: гречневая каша > печёночная масса > обжаренные овощи > натёртый сыр. 5 Форму закрыть фольгой. Готовить при 180° 30-35 мин. КБЖУ на 100г: 156/14/6/9
201 просмотров