🌮 Рулетики в кляре: сочно, сытно и очень вкусно! 😍
🌮 Рулетики в кляре: сочно, сытно и очень вкусно! 😍 Ой, как нам нравятся эти рулетики🥰Готовятся быстро, а вкусно-то как получается! Попробуйте эти рулетики из лаваша с фаршем индейки. Они идеальны как для семейного ужина, так и для праздничного стола! 📋 Ингредиенты: • 2 армянских лаваша; • 500 г фарша из индейки; • 2 яйца; • 2 ст. л. молока; • соль, специи - по вкусу; • зелень - по вкусу; • немного сыра для посыпки; • растительное масло - для жарки. 👩🍳 Как готовить: 1. Фарш посолите, поперчите, добавьте любимые специи и хорошо перемешайте. 2. Расстелите лаваш, равномерно распределите по нему фарш, отступив примерно 5 см от свободного края. 3. Яйца смешайте с молоком, добавьте соль и перец - это будет наш кляр. 4. Свободный край лаваша смажьте яично‑молочной смесью - так рулет лучше «схватится». 5. Плотно сверните лаваш в рулет. 6. Нарежьте рулет на кусочки шириной примерно 1,5 см. 7. Каждый кусочек обваляйте в яично‑молочном кляре. 8. Обжаривайте рулетики на сковороде в растительном масле на медленном огне под крышкой до золотистой румяной корочки. 9. Перед подачей посыпьте рулетики тертым сыром и свежей зеленью. 🤤 Приятного аппетита! Расскажите в комментариях, понравилось ли вам блюдо или поделитесь своим вариантом начинки! 🤗 #рецепт #рулетики #лаваш #индейка #вкусныйужин