Универсальное дрожжевое тесто для пиццы, булочек, пирожков, пампушек🥯
Универсальное дрожжевое тесто для пиццы, булочек, пирожков, пампушек🥯 Ингредиенты: • молоко - 1 стакан; • яйцо - 1 шт.; • дрожжи сухие - 1,5 ч. л.; • сахар - 1 ст. л.; • соль - 1 ч. л.; • сливочное масло - 50 г; • растительное масло - 3 ст. л.; • мука - 2,5 стакана. Приготовление: • Подогрейте молоко до теплого состояния. Добавьте в него соль, сахар и сухие дрожжи, перемешайте. Оставьте на 10 минут. • Растопите сливочное масло, добавьте к смеси вместе с яйцом - перемешайте. • Постепенно вводите просеянную муку, замешивая тесто. • В конце замеса смажьте руки растительным маслом и вымесите тесто руками. • Положите готовое тесто в теплое место, накройте полотенцем и оставьте минимум на 1 час до подъема. Приятного аппетита!😋 #тесто #блог #рецепты