Влажный шоколадный пирог
Влажный шоколадный пирог Ингредиенты: • мука — 1 стакан (≈130 г); • молоко — 1 стакан (200 мл); • сахар — 1 стакан (≈180 г); • какао — 4 ст. л. с горкой (≈100 г); • яйца — 2 шт. (≈120 г); • растительное масло — ½ стакана (≈95 мл); • разрыхлитель — 1 ст. л. (≈10 г); • ванилин — щепотка; • шоколад — 1 плитка (≈100 г) для глазури; • арахис — для посыпки. Приготовление: 1. В чаше смешайте яйца с сахаром и ванилином. 2. Влейте молоко, перемешайте. 3. Просейте муку, какао и разрыхлитель, добавьте в смесь и перемешайте. 4. Влейте растительное масло, тщательно перемешайте до однородной консистенции. 5. Вылейте тесто в форму для запекания. 6. Выпекайте при 180 ∘C 40–50 минут. Готовность проверьте зубочисткой: она должна выходить сухой. 7. Пока пирог остывает, растопите плитку шоколада с растительным маслом 2-3 ст.л. (на водяной бане или в микроволновке) — это будет глазурь. 8. Полейте пирог глазурью и посыпьте измельченным арахисом. КБЖУ на 100 г (примерные значения): • калории — 310 ккал; • белки — 7 г; • жиры — 16 г; • углеводы — 37 г. Приятного аппетита! 😊 Заказать можно в моей группе ВК https://vk.ru/clip-230083990_456239430?c=1 Кувшин кремового цвета Ягоды Тайги из коллекции Russian North прекрасно подойдет для смешивания ингредиентов, приготовления соуса, крема для выпечки и десертов. Каменная керамика, из которой выполнена емкость, обладает высокой прочностью и не требует сложного ухода. Глазурованная поверхность с чуть приглушенным глянцем выглядит благородно и вместе с тем очень практична – не царапается и легко отмывается. Рельефный растительный узор в виде стилизованных веточек с ягодами и листьями делает дизайн интересным и запоминающимся.