Картофельные драники с сыром
Картофельные драники с сыром Хрустящие снаружи и нежные внутри — идеальные драники с добавлением сыра! Подавайте со сметаной или любимым соусом. Ингредиенты: • картофель — 8 средних клубней (около 800 г); • твёрдый сыр — 80–100 г; • яйца — 2 шт.; • мука — 3–4 ст. л.; • специи (соль, чёрный перец) — по вкусу; • растительное масло — для жарки. Пошаговый рецепт: 1. Картофель очистите и натрите на крупной тёрке. Отожмите лишнюю влагу. 2. Сыр натрите на тёрке. 3. В картофельную массу добавьте тёртый сыр, яйца, муку и специи по вкусу. Тщательно перемешайте. 4. На разогретую сковороду с растительным маслом выложите массу ложкой, формируя лепёшечки. 5. Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне (примерно по 3–4 минуты с каждой стороны). 6. Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. КБЖУ на 100 г (примерные значения): • калории — около 180,5 ккал; • белки — 2,7 г; • жиры — 13,1 г; • углеводы — 12,8 г. Приятного аппетита! 😊 Крутой салатник можно заказать в моей группе ВК https://vk.ru/wall-230083990_570 Керамический салатник с ручками станет стильным и удобным дополнением вашего стола. Изготовленный из качественной керамики, он сочетает в себе элегантность и практичность. Белая поверхность и нежный рисунок придают салатнице утонченность, а удобное основание обеспечивает комфорт при подаче и переноске. Объем 1200 мл делает его отличным выбором для подачи закусок или других блюд на застолье.