🌟 Самые вкусные маринованные шампиньоны! 🌟
🌟 Самые вкусные маринованные шампиньоны! 🌟 🍄 Ингредиенты: • Шампиньоны мини — 500 г; • Лук красный — 1/2 шт.; • Перец болгарский — 1 шт.; • Зелень — по вкусу; • Масло растительное — 1 ст. л.; • Соевый соус — 1 ст. л.; • Чеснок — 2-3 зубчика; • Горчица зернистая — 1 ст. л.; • Соль — 1 ч. л.; • Сахар — 1 ч. л.; • Лимонный сок — 1–2 ст. л. 🔪 Пошаговый рецепт: • Отварите шампиньоны в подсоленной воде в течение 5 минут. • Приготовьте соус: смешайте растительное масло, соевый соус, измельченный чеснок, горчицу, соль, сахар и лимонный сок. • Добавьте нарезанный красный лук, болгарский перец и соус. • Перемешайте. • Маринуйте 1–2 часа (можно подавать сразу!) • Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью (например, укропом, петрушкой или дополнительно зелёным луком) — это добавит яркости и свежести! 📊 КБЖУ (примерно на 100 г готового блюда): • Калорийность: около 45–55 ккал; • Белки: ~2–3 г; • Жиры: ~3–4 г (за счёт растительного масла и соуса); • Углеводы: ~2–3 г (в основном из овощей и сахара). 🍽️ Приятного аппетита! 🎉