🍰 Творожные кексы с ягодами - нежный десерт к чаю!
🍰 Творожные кексы с ягодами - нежный десерт к чаю! 🧾 Ингредиенты: • творог - 200 г • сливочное масло (мягкое) - 100 г • сметана - 2 ст. л. • сахар - 140 г • яйца - 2 шт. • мука - ~150 г • разрыхлитель — 10 г • ванилин - по вкусу • ягоды - 100 г; • сахарная пудра - для посыпки (по желанию) 👩🍳 Приготовление: 1. Пробейте блендером творог, масло, сахар, ванильный сахар, яйца и сметану. 2. Просеянную с разрыхлителем муку вводите постепенно, аккуратно перемешивая. 3. Аккуратно вмешайте ягоды (сочные предварительно обваляйте в 1 ст. л. муки). 4. Разложите тесто по формочкам на 2/3 объема. 5. Выпекайте при 180 °C 20-25 минут. Готовность проверьте зубочисткой. 6. Остывшие кексы посыпьте сахарной пудрой. ✨ Приятного чаепития!
30 просмотров