Супер десерт для молодости и здоровья 🌿
Супер десерт для молодости и здоровья 🌿 Брауни из кабачка - похож на шоколадный кекс, только вместо вреда сплошная польза для тела 🔥 🔸кабачок даёт клетчатку для чистого кишечника и лёгкости; 🔸 миндаль и зелёная гречка - белок и минералы для сияющей кожи; 🔸 какао или кэроб поддерживают нервную систему и настроение; 🔸сироп топинамбура - мягкая сладость без скачков сахара. Ингредиенты: ▪️Миндальная мука (можно самостоятельно смолоть миндаль на кофемолке) - 80 г ▪️Мука из зелёной гречки - 80 г ▪️Сухой имбирь - 1 ч.л ▪️Какао-порошок или кэроб - 35 г ▪️Крахмал тапиоки или кукурузный крахмал - 5 г ▪️Сироп топинамбура - 70 г ▪️Миндаль - 75 г ▪️Кабачок - 250 г ▪️Кокосовое или сливочное масло 82.5% 100 г ▪️Сода - 1 ч.л ▪️Лимонный сок - 1 ч.л Приготовление: Смешать все сухие ингредиенты. Кабачок натереть на мелкой тёрке, добавить к сухой смеси. Вмешать кокосовое масло, соду с лимонным соком, влить сироп топинамбура. Орехи порубить и добавить в тесто. Форму застелить пергаментом, выложить массу. Выпекать при 180°С около 40–50 минут. Подавать в охлажленном виде. При подаче можно полить растопленным горьким шоколадом, урбечем или украсить свежими ягодами. Нежный, шоколадный брауни готов😋