А ещё мы впервые взяли попробовать козий сыр, мы уже давно отказались от молочных проду...
А ещё мы впервые взяли попробовать козий сыр, мы уже давно отказались от молочных продуктов, сыр это единственное что в небольшом количестве осталось в нашем рационе. Нам, как и всем, тяжело даются некоторые моменты в изменении пищевых привычек, и это нормально 🙌 Убрать сыр это наш последний этап в отказе от молочных продуктов. Мы с мужем легко пережили этот отказ и заменили сыр на тофу. Детям это даётся сложнее, поэтому я ищу для них более здоровую альтернативу и решила найти козий сыр. В коровьем молоке содержится казеин А1, который связывают с хроническим воспалением, а в козьем А2, такой же как в грудном молоке мамы, поэтому он может быть менее вреден и лучше усваиваться. Попробуем для начала перевести их на козий, а дальше посмотрим реакцию.