Приехала в деревню — а тут праздники один за другим. С папой не отметили годовщину свад...
Приехала в деревню — а тут праздники один за другим. С папой не отметили годовщину свадьбы, следом накатил День учителя, а параллельно мы убираем бролей. Всё смешалось в один большой деревенский календарь. Но разве это повод грустить? Сегодня у нас праздничный ужин. На столе — пюре, белые грибы в сметанном соусе и куриная печёнка, которую я приготовила по-новому. Лук нарезала кубиками и обжарила до прозрачности и карамельного оттенка. Добавила крупно нарезанные яблоки, обжарила, сняла со сковороды. Печёнку обваляла в соли и крахмале, обжарила, вернула к ней лук с яблоками — и получилось, скажу я вам, бомбически вкусно. А вообще, печёнка — это хорошо. Куча пользы и сплошное удовольствие. Вот так и живём: поле, асфальт, праздники и ужин, который того стоит. #деревня