Вот из таких вот никчёмных яблок я сделала пастилу.
Вот из таких вот никчёмных яблок я сделала пастилу. Десерт практически без калорий 😋. Я в восторге! Всего 5 ингредиентов: - 600гр яблок; - 50гр желатина; - 100мл воды; - сах.зам по вкусу; - соли щепотка. 1.Яблоки и воду довести до кипения, поварить немного, пока яблоки не станут мягкими. Снять с плиты. 2.Добавить желатин, сах.зам, соль, всё хорошо перемешать, подождать минут 10. 3.Взбить миксером до ~белого цвета, образование устойчивых пиков. 4. Переложить в форму(ы) и поставить в холодильник до полного застывания. На фото обычная, объём 1/3 от общего для такого количества ингредиентов. Я считаю только калорийность яблок из расчёта, что они ещё зелёные, ~37ккал на 100гр. Итого в этой порции ~70ккал.🤩 В другую часть я ещё добавила 20гр протеина. Ещё плечи сегодня качнула 💪🏻.