Друзья, пятничная традиция: домашняя выпечка ❤️ — 17 сентября 2026 г. в 23:40:04.945
Друзья, пятничная традиция: домашняя выпечка ❤️ У меня есть одна маленькая, но очень тёплая традиция — каждую пятницу я пеку что-то домашнее для своей семьи. Без спешки, с любовью, чтобы выходные начались с аромата свежей выпечки. И сегодня хочу поделиться рецептом кекса, в который влюбилась моя семья. Он получается невероятно нежным, ароматным (корица делает своё дело!), и при этом без сахара и без пшеничной муки. После него не бывает тяжести и скачков глюкозы. Чистое удовольствие без чувства вины. 🥧 Ореховый кекс с финиками Ингредиенты: Миндальная( или смолотые миндальные орехи) + кокосовая мука (пополам)+ можно немного полбяной для пышности— 150 г Финики (без косточек) — 150 г Яйца — 3 шт. Кокосовое масло — 50 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Корица — 1 ч.л. Щепотка соли Приготовление: 1.Финики залить кипятком на 10 минут, слить воду, пробить блендером в пюре. 2.Смешать пюре с яйцами и растопленным кокосовым маслом. 3.Добавить муки, разрыхлитель, корицу, соль — перемешать. 4.Вылить в форму, выпекать при 170°C 35–40 минут. Почему это работает: Миндальная и кокосовая мука — полезные жиры и белок, не поднимают сахар. Финики дают сладость, но в них есть клетчатка, которая замедляет усвоение сахаров. Главное правило: есть в первой половине дня, после основного приёма пищи. ✨ И самое приятное! Завтра на нашем чаепитии после тренировки этот кекс будет на столе! Вы сможете попробовать его и оценить сами ❤️ Нас ждёт: 🚶♀️ 45 минут ходьбы с палочками ☕️ 45 минут чая с кексом и разговоров о питании 🍪 Тема: «Перекусы: быть или не быть?» 📍 Набережная Амура, 9:00 💰 500 ₽ (чай + кекс + моя работа) аренда палочек 200₽ Кто готов погулять и попробовать кекс? Пишите в личку! ❤️