Желейная малина — 1 апреля 2026 г. в 07:46:24.512
Желейная малина Пюре малины 50г Сахар 15г Желатин 220бл 7г Вода для желатина 35г 1. Желатин замочить в холодной воде, дать набухнуть. 2. В сотейнике объединить малиновое пюре с сахаром, поставить на плиту и довести до кипения. 3. Снять с огня, распустить желатин. 4. Заполнить молды, дать стабилизироваться. Пока одна партия стабилизируется, желательно держать оставшуюся массу в тепле. Если же все-таки масса начала застывать, согрейте её немного в микроволновой печи