Пицца с курицей
Пицца с курицей Ингредиенты: Вода теплая 250 мл. Мука 400 г. Дрожжи сухие 7 г (1 уп.). Сахар 7 г. Соль 6 г. Оливковое масло 30 г. Манная крупа (для раскатки теста) 50 г. Моцарелла для пиццы 200 г. Куриное филе 250 г. Для соуса: Майонез 3 ст. л. Сметана 2 ст. л. Молоко 2 ст. л. Соль 0,5 ч. л. Сушеный чеснок 0,5 ч. л. Черный перец Лимонный сок 1 ст. л. Приготовление: В теплую воду добавляем соль, сахар и дрожжи. Насыпаем просеянную муку, масло и замешиваем тесто. Накрываем и даем отдохнуть 40 минут. Пока смешиваем сметану, майонез, молоко, сок лимона, чеснок и соль до однородности. Подошедшее тесто делим на 2 части. Формируем основу на манке. Смазываем соусом, следом сыр, обжаренная курица, снова сыр и отправляем в духовку при 220 градусах на 7–10 минут. Посыпаем петрушкой. Получается очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить. Также делаю с различными начинками. P.S. Это самое любимое тесто для пиццы #пицца #перекус #провереномною #гостиупорога