Проверено мной

Салат крабовый Удачный баланс: привычные ингредиенты (крабовые палочки, яйца, огурец) сочетаются со свежими овощами и нежирной заправкой, а кукуруза даёт лёгкую сладость без лишних калорий. Ингредиенты Крабовые палочки — 170 г Кукуруза консервированная — 200 г Огурцы — 2 шт. Яйца варёные — 2 шт. Мягкий творог (или густой натуральный йогурт, или нежирная сметана) — 2 ст. л. Паприка, сухой чеснок, соль — по вкусу Как приготовить Отварите яйца, остудите и очистите. Нарежьте крабовые палочки, яйца и огурцы небольшими кубиками. С консервированной кукурузы слейте сок. Соедините в миске крабовые палочки, яйца, огурцы и кукурузу. По желанию можно добавить небольшой болгарский перец — он добавит сочности и лёгкой сладости. Для заправки смешайте мягкий творог (или йогурт) с небольшим количеством …

Жаркое из утки с картофелем Продукты (на 6 порций) Утка (любая часть) — 800 г Картофель — 5–6 шт. (700 г) Лук репчатый — 1 шт. (100 г) Томаты — 1 шт. или томатная паста — 1 ст. л. Перец болгарский — 1 шт. (по желанию) Приправа для мяса — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Перец чёрный молотый — по вкусу Кинза или петрушка (для подачи) — 2–3 веточки Острый перец 🌶 ,зубчик чеснока — по желанию Утку можно использовать как целую, так и отдельные части. Лук подойдёт и красный, и обычный репчатый. Использовала приправу для мяса — смесь сушёных трав, паприки, соли и душистого перца, лавровый лист, кориандр. Всё по желанию. 1. Утку порубите на кусочки среднего размера. Уберите излишки жира. Промойте и обсушите. 2. Сухую жаровню хорошенько разогрейте на максимальном огне и выложите в неё кусочки утки кожей…

Курочка в сметанном соусе Ингредиенты: Куриные ножки/бёдра (можно целую курицу разделать) - 6 шт. Сметана - 2 ст. л. Лук - 2 шт. Вода или бульон - 1 стакан Чеснок Масло для жарки Соль/перец по вкусу Аджика 1ч.л. по вкусу Голени я замариновала немного в аджике. Курицу кладём в сковородку, сверху добавляем много лука, накрываем крышкой и жарим 10 мин. на среднем огне. Переворачиваем, добавляем пару столовых ложек сметаны (у меня был сметанный соус с чесноком и зеленью), соль (я не ложила, у меня был кубик бульона Магги), перец, воду или бульон, накрываем крышкой и тушим до готовности (можно немного помешать, чтобы сметана растворилась) - 15 мин. Перед подачей посыпаем чесноком и свежей зеленью (кинзой). Приятного аппетита!

Канал принимает донаты Нажмите на кнопку, чтобы отправить донат и помочь каналу

Пилюска (пелюстка) — капуста со свеклой Сложность: средне Калории: 209,20 ккал/порция Порций: 10 Готовка: 1 ч Доп. время: 12 ч Б/Ж/У: 3,60 г / 8,68 г / 28,34 г Ингредиенты на 10 порций Капуста белокочанная 1,5 кг Свекла 300 г Морковь 150 г Чеснок 5 зубчиков Масло растительное рафинированное 5 ст. л. Для маринада: Вода 1,5 л Сахар-песок 160 г Соль 50 г Уксус столовый 9% 150 мл Лавровый лист 4 шт. Перец душистый горошек 2 шт. Перец чёрный горошек 4 шт. Рецепт приготовления Шаг 1 Подготовьте все ингредиенты. Снимите с кочана капусты верхние листья и разрежьте его пополам. Удалите кочерыжку. Нарежьте капусту сначала крупными ломтями, затем кубиками со стороной не более 3 см. Шаг 2 Свеклу и морковь очистите, тщательно вымойте. Нарежьте корнеплоды тонкой соломкой (натирать на тёрке не следуе…

Вкусная курочка Ингредиенты: Курица Картошка 400 г Оливковое масло 50 мл Чеснок 3 зубчика Лук 2 шт Соль, специи по вкусу Курицу солим, добавляем специи, измельчённый чеснок, оливковое масло. Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 30 минут. Молодой и не крупный картофель солим, добавляем розмарин, оливковое масло, смесь перцев и прованские травы. На дно формы для запекания выкладываем подушку из нарезанного лука, затем кладём картофель, а сверху замаринованную курицу. Поливаем оставшимся маринадом. Запекаем в духовке при 180 градусах примерно 60 минут. Всё зависит от вашей духовки. Приятного аппетита! #ужин #обед #быстроивкусно #курица