Диетический суп с фрикадельками.
Диетический суп с фрикадельками. Ингредиенты На 4 порции вам понадобится: Куриный фарш — 200 г Рис круглозёрный — 70 г Картофель — 200 г Морковь — 50 г Репчатый лук — 50 г Подсолнечное масло — 10 г Вода — 1,5 л Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — 0,25 ч. л. Как приготовить Подготовьте ингредиенты. Очистите и нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на тёрке или нарезатькак вам нравится, лук мелко порежьте. В фарш добавляем перец,соль. Мокрыми руками слепите небольшие шарики. Сварите основу супа. В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения. Добавьте картофель и варите 10 минут. Затем всыпьте промытый рис и варите ещё 10–15 минут. Добавьте лук и морковь минут 5 . Опустите в кастрюлю сформированные ранее фрикадельки. Посолите и варите ещё 7–10 минут до готовности всех ингредиентов. Дайте супу настояться. После варки оставьте его под крышкой на 10–15 минут. При подаче посыпать зеленью. #провереномною #диетический суп #суп