Бисквитный рулет
Бисквитный рулет Ингредиенты: 4 яйца 100 гр. сахара Пакетик ванильного сахара 40 мл. молока 4 ст. л. растительного масла 100 гр. муки Джем/крем по вкусу ⠀ Приготовление: Для начала яйца соединяем с сахаром, добавляем ванильный сахар и взбиваем до пышной, светлой массы, затем вливаем растительное масло и молоко, взбиваем на медленных оборотах миксера ещё минутку, затем просеиваем муку и аккуратно перемешиваем лопаточкой. Выливаем тесто на противень, выпекаем в заранее разогретой до 180° духовке примерно 12-15 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Достаём бисквит, даём остыть минутку, затем сверху накладываем ещё 1 лист пергаментной бумаги и переворачиваем. По необходимости обрезаем края и смазываем начинкой. Сворачиваем в рулет, если есть время, оборачиваем в пергаментную бумагу и отправляем в холодильник минут на 30 пропитаться. #десерт #выпечка