Просто о здоровье с врачом | экспертом по питанию и образу жизни
Здоровье · 20 октября 2026 г.
Нашла интересные исследования.
Нашла интересные исследования. А вы задумываетесь, для чего вы едите? Вкусно, хочется, проголодались, пришло время. Всё понятно. Но у организма к этой еде свои требования. Ему каждый день нужны вещества, из которых он будет обновлять ткани, вырабатывать ферменты, поддерживать работу органов. Мы можем быть сыты. А насколько полноценно при этом наше питание — уже другой вопрос. Поэтому я столько внимания уделяю рациону. То, что мы едим регулярно, имеет значение для нашего здоровья на 10, 20 лет вперёд. Представляете? Мы готовим организм к «здоровому м активному долголетию» . Отмотайте год назад. Что у вас было на тарелке и какие вы сейчас? А 5 лет назад? А что будет через 10 лет? Изменение всего одной привычки, формирует вас на годы. Думаете старость с проблемами далеко? Огорчу, она рядом. А у кого-то уже есть диагнозы, которые еще 20-30 лет назад ставили людям пожилого возраста. Смотрите, какое исследование вышло в Nature Medicine в 2025 году. Более 105 тысяч (!)человек, до 30 лет наблюдения. Учёные изучали, как питание связано с возможностью дожить до 70 лет, сохранив здоровье. И под здоровьем понимали вполне конкретные вещи: отсутствие основных хронических заболеваний, сохранение памяти, физических возможностей и психического благополучия. У людей с более качественным рационом шансы такого старения были выше. Причём подходящих вариантов питания оказалось несколько. В них регулярно присутствовали овощи, фрукты, цельные злаки, бобовые, орехи, источники ненасыщенных жиров. Оценивали весь привычный рацион. Для меня за этими результатами — возможность в старшем возрасте самой ходить за покупками, готовить, путешествовать, заниматься своими делами. Сохранять самостоятельность и думать. И ещё одна работа, которая мне кажется очень показательной. В The New England Journal of Medicineисследователи посмотрели, что происходило с людьми, которые со временем улучшали своё питание. У тех, кто заметнее изменил рацион в лучшую сторону, относительный риск смерти в последующие годы был на 9–16% ниже, чем у тех, чьё питание почти не менялось. Да, на здоровье влияют и движение, и сон, и условия жизни. Но оснований уделять своему питанию внимание достаточно. Тем более мы это делаем каждый день и несколько раз в день. И заняться им можно с того рациона, который у вас есть сейчас.