Последние лет 12 в конце сентября – начале октября мы проводили программы, посвященные ... — 17 сентября 2026 г. в 01:35:50.888
Последние лет 12 в конце сентября – начале октября мы проводили программы, посвященные пиву – этакий экивок в направлении «Октоберфеста». Общая политизация на пользу еде не идет. Поэтому… предлагаю 10 октября (суббота) в 12:00 просто собраться на «Праздник урожая». Вообще говоря, это будет развернутая версия программы «Свинина.Реабилитация» с небольшими доработками и включениями от организатора, т.е. меня. А вы можете прихватить с собой на мероприятие пиво или любой другой несодержащий (или содержащий) алкоголь напиток. Бокалы любого форматы предоставлю. Что до блюд, которые включим в программу: свиной рулет (поркетта) в технике су-вид. деревенский террин (Pâté de Campagne). свинина с тунцовым соусом (тонато) в технике «обратной обжарки». свинина "велингтон". британский мясной пирог. вареники “гоголевские». лапша вок со свининой «Хозяйские» дополнения в основном(!) будут касаться соусов и «кандиментов». Временной регламент: думаю, что за 3,5 часа управимся. Цена вопроса: 3 200 руб./чел. Запись – в комментариях к этому посту, с сайта или по тел. (913) 985 1114