#по_следам вчерашнего мастер-класса — 13 сентября 2026 г. в 03:15:01.672
#по_следам вчерашнего мастер-класса Вчера состоялся первый прокат программы «Салаты.Коллекция». Вообще говоря, программа сложилась. 8 салатов за 3 часа (порядка 60 наименований самых разных ингредиентов, время на планирование, закуп и т.д.). Но мы сделали это. Как и обещал, внесу небольшие изменения в программу – уйдет салат с беконом, яйцами и сыром «Дор Блю»; от него останется в программе заправка, которая будет предлагаться в качестве альтернативной к салату «Кобб». Салат с арбузом – сезонный. Пока в продаже есть арбузы (приемлемого качества по более-менее вменяемой цене), он будет в программе. Потом поменяю на другой сезонный салат. Как обычно, есть на что обратить внимание – первый прокат – на то и первый (яйца на кучки буду делить при помощи металлических контейнеров, ибо инициатива и природное стремление сделать все быстро приводят к тому, что потом списываем результат на нечетко оформленное руководителем (т.е. мной, естественно) техническое задание))). Курицу буду выкладывать сразу на стол. И т.д.). Подработаем. И, естественно, поработаем. P.S. То, на что требуется обратить внимание… будет пересказываться на последующих мастер-класса и возможно приобретет характер мема. А вот во время мастер-класса было не очень смешно 😉, благо, что собирали седьмой салат))). Спасибо участникам. Испанская версия «оливье» - лучшая.🤣