Кажется, лето уходит. Вчера, пока ехал по трассе из Кемерово, смотрел на жухлую уже зел... — 16 августа 2026 г. в 01:29:21.725
Кажется, лето уходит. Вчера, пока ехал по трассе из Кемерово, смотрел на жухлую уже зелень и первые летящие по ветру листья. Но пока еще тепло и относительно зелено. Поэтому можно что-то еще успеть. В том числе попробовать. Т.е. съесть. Если будете в Кемерово, зайдите в «Садж» (ул. Весенняя, 21). Два года назад заехав туда случайно, напоролся на цыпленка чикмерули со сморчками(!!!). В этот раз выбор заведения был осознанным, хотя туда, где было хорошо, всегда идешь с некоторой опаской – у тебя есть ожидания, которые могут и не реализоваться. А тут… Т.к. есть особо не хотелось, что взял всего две закусочки и чайник чая, который обозвали «турецким» (обычный «пыльный» узбекский чай, который был очень уместным. "Турецкость" создавали стеклянные стаканчики характерной грушевидной формы). Закуски… Паштет из куриной печенки с финиковым чатни. И печеный баклажан с хумусом. Ясное дело, что теплый хлеб из подовой печи. Фирменное масло (комплимент от шефа. В этот раз было с жареными шампиньонами). Очень приятно сидеть на летней веранде под тентом, будучи слегка взбрызгиваемым холодным водяным паром – очень неожиданная фишка. Я такой паропровод видел в Лионе на рынке Бокюза, там он «пыхал» на зелень, чтобы та как можно дольше оставалась кондиционной. А тут… Чуть продувающий ветерок. Умеренное солнце, прикрытое тентом. И очень «дельная» еда. В такой обстановке даже говорящие громко соседи не отвлекают. Только ты и еда. Рекомендую, короче. Да, вот еще… похоже нечетная сторона улицы Весенней практически вся отдана разного рода кафе, кофейням и прочим ресторанам. И «Садж» один из них. Если не он, то можно найти для себя что-нибудь еще. Совсем не интересующимся едой можно порекомендовать посмотреть на композицию Эрнста Неизвестного, посвященную шахтерам. Помимо всего прочего, хорошая смотровая площадка. Зелено (пока еще). Скамеечки. И практически никого вокруг (местные, похоже, все уже посмотрели. А приезжих не так и много). Пока еще лето!