Понемногу обновляю расписание. Так например, на 1 декабря (вторник) встала обновленная ...
Понемногу обновляю расписание. Так например, на 1 декабря (вторник) встала обновленная программа испанской кухни – «гвоздем» должен стать чизкейк «сан себастьян» (он же «жженый баскский чизкейк»). Курица «Марбелья» - мой личный экивок в направлении этого приморского городка, Пуэрто Бонус и «кафе карахийо». Тем, кто паэлью уже освоил, а звезда тапас-баров Барселоны ensaladia russe (салатик с тунцом на манер «оливье». Правда, от «оливье» осталась только картошка кубиком) не интересна, этот мастер-класс могут пропустить))). Для всех остальных – запись открыта. Кстати, «Сан Себастьян» хорош тем, что готовится заранее (я про то, что можно испечь накануне Нового года, а потом красиво выставить на стол, демонстративно смахнув пот со лба).