#вафельница
#вафельница Именно не «вафли», а «вафельница» - как-то наткнулся на одном портале на пост, в котором обсуждалось как авторы, весьма кулинарнополовозрелые и продвинутые дяди и тёти, грели в вафельнице пиццу. Дальнейший ход мыслей был прост категорически – «…а чего бы не запихать в вафельницу…?» И вчера у меня под рукой оказался пласт (ну ладно, половинка пласта) дрожжевого слоеного теста. А т.к. вафельница всегда в шаговой доступности, то… Вообще говоря, получилось забавно – у меня никогда не «случались» хорошие круассаны – обычно не хватало терпения их нормально расстоять (и навыка красиво скрутить). А тут просто чуть подкатал, разрезал и запихал готовое тесто в вафельницу. 5 минут и готово. Горячий круассан в форме бельгийской вафли. Грузи сверху чем хочешь – хоть «авокадой с рыбкой» и яйцом пашот, хоть фрукты карамелизованные выкладывай. К чему все эти рассуждения? – если у вас есть специализированное устройство, то в ваших силах расширить его функционал. Я не предлагаю засовывать в вафельницу сендвичи или пиццу (у моей вафельницы …. может треснуть (корпус)). Но вот тесто для оладий…(например)… Вы еще не пробовали?