🍄 Горячие бутерброды с грибами и сыром в духовке
🍄 Горячие бутерброды с грибами и сыром в духовке 📝 Ингредиенты Белый тостовый хлеб — 8–10 ломтиков Шампиньоны — 300–400 г Репчатый лук — 1 крупная луковица Твёрдый сыр — 200–250 г Петрушка или укроп — небольшой пучок Чеснок — 2–3 зубчика Сливочное или растительное масло для жарки Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление 1️⃣ Готовим начинку Мелко нарежьте лук. На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте лук до мягкости. Шампиньоны нарежьте небольшими кубиками и добавьте к луку. Обжаривайте до испарения жидкости и лёгкой золотистости. Добавьте измельчённый чеснок, соль и перец. Остудите грибную массу. 2️⃣ Подготавливаем сырную смесь Натрите сыр на крупной тёрке. Мелко нарежьте зелень. Смешайте сыр, зелень и грибную начинку до однородности. 3️⃣ Формируем бутерброды Застелите противень пергаментом. Разложите ломтики хлеба. На каждый кусочек выложите щедрый слой грибно-сырной начинки. 4️⃣ Запекаем Разогрейте духовку до 180–190°C. Выпекайте примерно 10–15 минут, пока сыр полностью не расплавится и не появится аппетитная золотистая корочка. ✨ Результат Получаются невероятно ароматные горячие бутерброды: 🧀 тягучий расплавленный сыр 🍄 сочные шампиньоны 🧄 лёгкий аромат чеснока 🌿 свежая зелень сверху 🥖 хрустящий поджаренный хлеб Идеально на завтрак, перекус или к чашке горячего чая.