🍎 НАТЁРЛА, СМЕШАЛА И ПОЖАРИЛА! ПЫШНЫЕ ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ, КОТОРЫЕ СЪЕДАЮТ ЗА МИНУТУ!
🍎 НАТЁРЛА, СМЕШАЛА И ПОЖАРИЛА! ПЫШНЫЕ ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ, КОТОРЫЕ СЪЕДАЮТ ЗА МИНУТУ! Хотите приготовить вкусный завтрак из самых простых продуктов? Попробуйте эти нежные яблочные оладьи на кефире! Румяные снаружи, мягкие и воздушные внутри, с сочными кусочками яблок и приятным фруктовым ароматом. Готовятся быстро, без лишних хлопот, а получаются такими вкусными, что хочется приготовить ещё одну порцию! 🥞 ИНГРЕДИЕНТЫ Кефир — 300 мл Яблоки — 2 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 200 г Сахар — 2 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. в тесто Сода — ½ ч. л. Соль — щепотка Растительное масло — для жарки 👩🍳 ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Готовим основу для теста. В глубокую миску налейте кефир, добавьте сахар и щепотку соли. Разбейте яйцо, влейте растительное масло и хорошо перемешайте до однородности. 2. Замешиваем тесто. Всыпьте муку и соду. Тщательно перемешайте, чтобы получилось густое тесто без комочков 3. Подготавливаем яблоки. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину с семенами и нарежьте небольшими кубиками. 4. Добавляем яблоки в тесто. Переложите нарезанные яблоки в миску с тестом и аккуратно перемешайте, чтобы кусочки равномерно распределились. 5. Формируем оладьи. Переложите тесто в кондитерский мешок. Разогрейте в сковороде растительное масло и выдавливайте небольшие порции теста, формируя аккуратные оладьи. Масла должно быть достаточно, чтобы оладьи были погружены в него примерно на треть высоты. 6. Обжариваем до румяности. Жарьте оладьи на умеренном огне под крышкой с одной стороны до золотистой корочки. Затем переверните и обжаривайте вторую сторону уже без крышки до полной готовности. 7. Подаём к столу. Готовые оладьи выложите на тарелку. По желанию посыпьте сахарной пудрой. 🥞 Получаются пышные, нежные и ароматные оладушки с сочными яблочными кусочками! 💛 МАЛЕНЬКИЙ СЕКРЕТ Чтобы оладьи получились пышными, используйте густой кефир и не делайте тесто слишком жидким. Жарьте на умеренном огне, чтобы они успели хорошо пропечься внутри и не подгорели снаружи. 💬 А ВЫ КАКИЕ ОЛАДЬИ ЛЮБИТЕ БОЛЬШЕ? 🍎 С яблоками, 🥞 классические на кефире или 🍌 с бананами? Напишите в комментариях, какие оладьи чаще всего готовите для своей семьи! ❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и делитесь с друзьями! Подписывайтесь 👉https://max.ru/channel_vkys_eda