🥒 3 БЛЮДА ИЗ КАБАЧКОВ, КОТОРЫЕ ЗАХОЧЕТСЯ ГОТОВИТЬ СНОВА И СНОВА!
🥒 3 БЛЮДА ИЗ КАБАЧКОВ, КОТОРЫЕ ЗАХОЧЕТСЯ ГОТОВИТЬ СНОВА И СНОВА! Думаете, из кабачков можно приготовить только оладьи? А вот и нет! 😋 Делюсь тремя простыми рецептами из доступных продуктов. Получается вкусно, сытно и без лишних хлопот! 🥒 1. КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ — НЕЖНЫЕ ВНУТРИ, РУМЯНЫЕ СНАРУЖИ 📝 Ингредиенты: 🥒 Кабачок — 1 средний (400 г) 🧀 Твёрдый сыр — 100 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌾 Мука — 3 ст. л. 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🧂 Соль, перец — по вкусу 🫒 Масло — для жарки 👩🍳 Приготовление: Кабачок натрите на крупной тёрке, посолите и оставьте на 10 минут. Хорошо отожмите сок. Добавьте тёртый сыр, яйцо, муку, чеснок и перец. Перемешайте. Выкладывайте массу ложкой на разогретую сковороду. Жарьте на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 💡 Секрет: чем лучше отожмёте кабачок, тем аккуратнее получатся оладьи! 🧀 2. КАБАЧКИ С ПОМИДОРАМИ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ 📝 Ингредиенты: 🥒 Кабачки — 2 шт. 🍅 Помидоры — 2 шт. 🧀 Сыр — 120 г 🥄 Сметана — 3 ст. л. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🧂 Соль, специи — по вкусу 👩🍳 Приготовление: Кабачки и помидоры нарежьте кружочками. Сметану смешайте с измельчённым чесноком. Выложите кабачки в смазанную форму, слегка посолите. Сверху распределите помидоры и сметанный соус. Посыпьте тёртым сыром. Запекайте при 180 °C около 25–30 минут, пока кабачки не станут мягкими. 😋 Получается нежная овощная запеканка с аппетитной сырной корочкой! 🍗 3. КАБАЧКОВЫЕ ЛОДОЧКИ С КУРИЦЕЙ — СОЧНЫЙ УЖИН ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ 📝 Ингредиенты: 🥒 Кабачки — 2 шт. 🍗 Куриное филе — 300 г 🧅 Лук — 1 шт. 🍅 Помидор — 1 шт. 🧀 Сыр — 100 г 🥄 Сметана — 2 ст. л. 🫒 Растительное масло — 1 ст. л. 🧂 Соль, перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление: Кабачки разрежьте вдоль пополам, ложкой удалите часть мякоти. Куриное филе, лук и вынутую мякоть кабачков мелко нарежьте. Обжарьте лук с курицей на масле 5–7 минут, добавьте мякоть кабачков и готовьте ещё 3 минуты. Добавьте нарезанный помидор, сметану, соль и перец. Наполните лодочки начинкой, посыпьте сыром. Запекайте при 180 °C около 30–35 минут, до полной готовности курицы и мягкости кабачков. ❤️ Вот так из обычных кабачков можно приготовить сразу три разных блюда! А теперь признавайтесь: что приготовили бы первым — оладьи, запеканку или лодочки с курицей? 👇 Подписывайтесь 👉https://max.ru/channel_vkys_eda